| ■ サイト紹介 食材・料理用語事典では、食材用語や料理に関する用語を分かりやすく説明しています。 料理を始めようとレシピを見ても意味が分からず戸惑ってしまったことはありませんか？ 食材を活かした料理法、調理のコツ、調理器具の扱い方などを正しく理解し、 おいしいお料理を楽しむためのコツを掴んで、お役に立てていただければと思います。 |
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○●食材・料理用語辞典●○TOP ＞ プロフィール ------------------------------------------------------------------- ○●プロフィール●○ 『食材・料理用語辞典』管理人のタミです♪ 宮城県で生まれ、大阪・堺市に引越し、子供時代を大阪で過ごし、 再び宮城・仙台市に戻ってきて、今現在に至ります。 幼い頃から食べることはもちろん、料理に興味があり、 料理番組をチェックしたり、スーパーマーケットに行って食材を見たり、 料理本や食材図鑑などを見るのが大好きでした。 レシピを見て料理用語などが分からないと戸惑ってしまったりした時、 食材について知ることによってレパートリーが増えたりと 色々と活用してもらえるサイトを作りたいと思い、このサイトを立ち上げました。 これからも充実したコンテンツ作りを目指していきたいと思っています。 微力ながら何かのお役にたてれば光栄に思います。 たくさんあるサイトのなかで、私のサイトを見て下さりありがとうございました！ ------------------------------------------------------------------- |
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